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首都国际机场厨房设备安装

文章来源:    时间:2017/11/13 16:49:18
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首都国际机场厨房设备安装


蔬菜粗加工




D01四层层架1500*500*1800自制品2①货架框主骨架采用Φ51×1.2mm不锈钢焊管,并配有不锈钢可调脚,调节范围30mm;②货架横管38×25×1.2mm不锈钢矩管;③中间搁条采用304#1.2mm不锈钢磨砂板。
D02绞肉机32型自制品1板材:整机选用不锈钢304优级板,厚度为1.2mm;电机:选用名牌铜芯电机,且有CNC认证;刀具:采用优质碳钢刀具材料特制;总成:采用不锈钢304优级板特制;
D03刹菜机CP30Ⅱ型自制品1板材:整机选用不锈钢304优级板,厚度为1.2mm;电机:选用名牌铜芯电机,且有CNC认证;刀具:采用4MM不锈钢特种刀具材料精制,一机多用,可自动调整;总成:采用不锈钢304优级板特制;
D04土豆去皮机TP350型自制品11、台面采用 ∫1.5 304#2B不锈钢磨砂板;2、柜内水胆采用 ∫1.2 304#2B不锈钢磨砂板, 3、柜外壳及门板采用 ∫1.2 304#不锈钢磨砂板;4、配50㎜x50mmx1.2㎜厚304不锈钢可调重力活动脚,调节范围40mm。
D05双层工作台1800*800*800自制品2台面采用1.2mm304#不锈钢板,台架均采用38㎜x38mm×1.0㎜304不锈钢方钢管作为支架,层板采用1.0mm304#不锈钢,板台脚采用Φ50㎜x50mmx1.0㎜厚304不锈钢可调重力活动脚;
D06单星大水池1000*700*800自制品1台面用材厚度1.2mm304#不锈钢板,星盆用材厚度1.0mm304#2B不锈钢板;支架采用38mm*38mm*1.2mm304不锈钢方管,台脚为50mm*50mm*1.2mm不锈钢可调重力活动脚,调节范围40mm。
D07简易工作台550*700*800自制品2台面采用1.2mm304#不锈钢板,柜脚采用Φ50㎜x150mmx1.0㎜厚304不锈钢可调重力活动脚;
D08双眼水池1500*700*800自制品2台面用材厚度1.2mm304#不锈钢板,星盆用材厚度1.0mm304#2B不锈钢板;支架采用38mm*38mm*1.0mm304不锈钢方管,台脚为50mm*50mm*1.0mm不锈钢可调重力活动脚,调节范围40mm。
D09单眼宰杀台1200*700*800自制品2台面用材厚度1.2mm304#不锈钢板,星盆用材厚度1.0mm304#2B不锈钢板;支架采用38mm*38mm*1.2mm304不锈钢方管,台脚为50mm*50mm*1.2mm不锈钢可调重力活动脚,调节范围40mm。
副食加工区




E01双眼矮汤炉1200*650*500自制品1(1)灶面采用1.5mm厚304#2B磨砂优质不锈钢板,灶围、后背板及其他辅助板采用1.0mm厚 304#2B优质不锈钢腹膜磨砂板,内衬采用3mm厚Q235冷轧钢板(2)燃烧器(炉头)采用港式合金节能燃气炉头(或获国家专利有自主知识产权经实践证明性能可靠的产品),炉包、炉头等全部为冲压产品。(3)燃气系统阀门配置权威部门检测通过的气掣以及安全制,每个炉腔要配备安全卸压装置。支气管为GB1528 D 6.5mm拉制铜管;(4)炉架采用50*50国标碳素角钢,炉面垫板及锅桶采用2mm厚优质冷轧钢板。
E02单眼水池700*700*800自制品1台面用材厚度1.2mm304#不锈钢板,星盆用材厚度1.0mm304#2B不锈钢板;支架采用38mm*38mm*1.2mm304不锈钢方管,台脚为50mm*50mm*1.2mm不锈钢可调重力活动脚,调节范围40mm。
E03海鲜蒸柜910*910*1850自制品21、面板采用1.5mm厚304#2B磨砂优质不锈钢板,围板采用1.0mm厚 304#2B优质不锈钢板。2、夹层设计,保温性能好,散热小。3、蒸柜锅炉采用不锈钢钢板焊接而成,厚度为2.0mm优质不锈钢磨砂板,配蒸饭格和蒸馒头格(均双备份);燃烧室顶锅炉无缝钢管;4、燃气系统阀门配置权威部门检测通过的气掣以及安全制,每个炉腔要配备安全卸压装置,常压工作,确保安全。支气管为符合GB1528标准的D 6.5mm拉制铜管;5、采用蒸胆式燃烧室,节能且热效高。蒸胆采用4mm耐热钢板、Ф60*5mm无缝钢管组合。
E04拼台现场度做自制品6台面采用1.2mm304#不锈钢板,柜脚采用Φ50㎜x150mmx1.0㎜厚304不锈钢可调重力活动脚;
E05双炒双温灶2200*1200*800自制品3(1)灶面采用1.5mm厚304#2B磨砂优质不锈钢板,灶围、后背板及其他辅助板采用1.0mm厚 304#2B优质不锈钢腹膜磨砂板,内衬采用3mm厚Q235冷轧钢板(2)燃烧器(炉头)采用港式合金节能燃气炉头(或获国家专利有自主知识产权经实践证明性能可靠的产品),炉包、炉头等全部为冲压产品。(3)燃气系统阀门配置权威部门检测通过的气掣以及安全制,每个炉腔要配备安全卸压装置。支气管为GB1528 D 6.5mm拉制铜管;(4)炉架采用50*50国标碳素角钢,炉面垫板及锅桶采用2mm厚优质冷轧钢板。
E06六眼煲仔炉800*760*800自制品1(1)灶面采用1.5mm厚304#2B磨砂优质不锈钢板,灶围、后背板及其他辅助板采用1.0mm厚 304#2B优质不锈钢腹膜磨砂板,内衬采用3mm厚Q235冷轧钢板(2)燃烧器(炉头)采用港式合金节能燃气炉头(或获国家专利有自主知识产权经实践证明性能可靠的产品),炉包、炉头等全部为冲压产品。(3)燃气系统阀门配置权威部门检测通过的气掣以及安全制,每个炉腔要配备安全卸压装置。支气管为GB1528 D 6.5mm拉制铜管;(4)炉架采用50*50国标碳素角钢,炉面垫板及锅桶采用2mm厚优质冷轧钢板。
E07运水烟罩15760*1300*650自制品20.5平方整个烟罩壳体304#1.2mm不锈钢,挡水板304#1.0mm不锈钢,不锈钢水管Φ38mm,运水混水轮每1至1.5m一套,混水轮传动轴承为优质配件,运水烟罩隔烟吸味之百分率为55%,隔油百分率为93%
E08四层层架1200*500*1800自制品2①货架框主骨架采用Φ51×1.2mm不锈钢焊管,并配有不锈钢可调脚,调节范围30mm;②货架横管38×25×1.2mm不锈钢矩管;③中间搁条采用304#1.2mm不锈钢磨砂板。
E09双通工作台1800*800*800自制品6台面采用1.2mm304#不锈钢板,柜体采用1.0mm304#不锈钢板,柜脚采用Φ50㎜x150mmx1.0㎜厚304不锈钢可调重力活动脚;趟门吊架及导轨为前后滑轮,铝制趟门轨;承受载荷100-150Kg;
E10双层工作台1800*800*800自制品6台面采用1.2mm304#不锈钢板,台架均采用38㎜x38mm×1.0㎜304不锈钢方钢管作为支架,层板采用1.0mm304#不锈钢,板台脚采用Φ50㎜x50mmx1.0㎜厚304不锈钢可调重力活动脚;
E11平冷工作台1800*760*800自制品6品牌:国产知名品牌,箱体采用304不锈钢板,选配不低于国内名牌档次压缩机,60mm加厚保温层,采用环保型环戊烷发泡剂高压发泡。内藏铜管板式蒸发器,选用R134a环保型制冷剂,强制风冷冷凝器,500L大容量容积,自动排水设计,选用微电脑控制系统,冷藏温度(-6℃—+10℃)直冷式制冷方式
E12双层台面立架1800*350*610自制品6采用304#1.2mm不锈钢磨砂板。层架横管采用38×25×1.0mm不锈钢矩管。
E13四门冰柜1220*750*1920自制品5双机双温,箱体采用304不锈钢板,60mm加厚保温层,采用环保型环戊烷发泡剂高压发泡,内藏铜管板式蒸发器,选用R134a环保型制冷剂,强制风冷冷凝器,1000L—1600L大容量容积,自动排水设计,选用微电脑控制系统,冷冻范围(-15℃—-6℃)冷藏温度(-5℃—+10℃)直冷式制冷方式,配安全锁装置。
E14双眼水池1200*700*800自制品2台面用材厚度1.2mm304#不锈钢板,星盆用材厚度1.0mm304#2B不锈钢板;支架采用38mm*38mm*1.0mm304不锈钢方管,台脚为50mm*50mm*1.0mm不锈钢可调重力活动脚,调节范围40mm。
E15四门碗柜1200*550*1800自制品1柜体采用1.2mm304不锈钢板,柜脚采用Φ50㎜x150mmx1.0㎜厚304不锈钢可调重力活动脚;趟门吊架及导轨为前后滑轮,铝制趟门轨;承受载荷100-150Kg;
E16单眼水池700*700*800自制品1台面用材厚度1.2mm304#不锈钢板,星盆用材厚度1.0mm304#2B不锈钢板;支架采用38mm*38mm*1.2mm304不锈钢方管,台脚为50mm*50mm*1.2mm不锈钢可调重力活动脚,调节范围40mm。
E17台式绞肉机TJ22自制品1板材:整机选用不锈钢304优级板,厚度为1.2mm;电机:选用名牌铜芯电机,且有CNC认证; 刀具:采用优质碳钢刀具材料特制;总成:采用不锈钢304优级板特制;功率:0.75kw/380V;
E18台式切片机12寸自制品1板材:整机选用不锈钢304优级板,厚度为1.0mm;电机:选用名牌铜芯电机,且有CNC认证;刀具:采用优质碳钢刀具材料特制;绞切多用;总成:采用不锈钢304优级板特制;
E19单通工作台1500*700*800自制品1台面采用1.2mm304#不锈钢板,柜体采用1.0mm304#不锈钢板,柜脚采用Φ50㎜x150mmx1.2㎜厚304(0Cr18Ni9)不锈钢可调重力活动脚;趟门吊架及导轨为前后滑轮,铝制趟门轨;承受载荷100-150Kg;
E20运水烟罩控制柜双泵自制品1箱体选用SUS304磨砂不锈钢板,厚度S=1.2MM;水箱厚度S=1.2mm,箱架厚度S=1.2MM,水管选用30*30*1.5MM,水泵选用合资品牌;进口电磁阀,电脑自动控制
E21炉背封钢L15760自制品15.76箱体选用SUS304磨砂不锈钢板,厚度S=1.2MM;水箱厚度S=1.2mm,箱架厚度S=1.2MM,水管选用30*30*1.5MM,水泵选用合资品牌;进口电磁阀,电脑自动控制
E22烟罩上顶封钢L15760自制品15.76选用304磨砂不锈钢板,厚度S=1.0MM
E23烟罩灯连架L15760自制品15.76配置防爆灯,支架为不锈钢方管



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